Historia

Martina Italienska Delikatesser är ett familjeföretag med italienska rötter. Allt vi gör har sitt ursprung i genuin italiensk mattradition. Vår önskan är att våra kunder ska se oss som saluhall med brett sortiment av genuina italienska matvaror. Vår ambition är att inte bara att vara en butik med italienska delikatesser utan en butik med italiensk mat.

Kan ni inte ta er till någon av våra butiker i Uppsala hoppas vi att vår webshop ska kunna hjälpa er att hitta det ni söker. Välkomna till Sveriges största urval av italiensk mat. Allt i butiken är direktimporterat från Italien. Vi har gjort urvalet. Vi känner våra producenter och vi vet hur varorna är tillverkade.

I butikerna får vi ofta frågan: - "Vad ska man välja?" - "Vad är det som är speciellt?"

Några av våra råd är:

- Prova gärna att jämföra våra riktiga italienska tomater (krossade eller hela) med de man köper på stormarknaden – tomatsåsen blir både fylligare och godare.

- Riktigt bra olivolja från Umbrien eller Toscana.

- Bra italiensk tonfisk, naturligtvis fiskad på ett etiskt sätt.

- Sicilianskt havssalt –helt annan smak än det aggressivare svenska saltet.

- Delverdes eller Bartolinis pasta. Så mycket bättre än de stora varumärkena med mer kända namn.

- Italiensk buljong och italienska kryddor – lite dyrare men mycket mer smak.

- CaraCucinas alla röror med kronan i juvelen - det vi gärna kallar världens bästa pesto.

- Slutligen våra unika presentkorgar med bra varor där varje korg har något eller några saker som lyfter matlagningen.